logo

210 yreas

sotrudnichestvo

P 300

 
 
 
 
В Ингушетии собираются возродить нацкухню с помощью рецептов старейшин

270922

Около 20 видеороликов об ингушских блюдах создадут в Ингушетии для возрождения национальной кухни. Об этом пишет ТАСС.

Как рассказал автор проекта "Кухня предков" Магомед Мальсагов, для этого планируется собрать рецепты в горных и отдаленных селениях региона у старейшин. 

"Я беседовал с другом из Кабардино-Балкарии, мы обсуждали кухни наших народов, а когда он начал перечислять блюда, я задался вопросом, почему у нас сейчас осталось так мало национальных блюд. Тому виной различные репрессии, которым подвергался наш народ, в том числе депортация в Казахстан в 1940-х годах. Так пришла идея проекта "Кухня предков", в рамках которого планируется выезды исследовательских групп в том числе в отдаленные горные районы Ингушетии для сбора рецептов", - сказал Мальсагов.

По его словам, проект направлен на привлечение внимания общественности Ингушетии к проблеме потери рецептов национальной кухни и необходимости ее возрождения среди подрастающего поколения.

 

tur sm


Тотальный тест "Доступная среда" проверит знания россиян в сфере инклюзии

2 декабря 2022 года, накануне Международного дня инвалидов, стартует Общероссийская акция Тотальный тест «Доступная среда», призванная привлечь внимание граждан России к правам и потребностям людей с инвалидностью.

Подробнее...

Названы самые бюджетные авианаправления на новогодние праздники

071120

Составлен рейтинг десяти самых бюджетных авианаправлений на новогодние праздники, средний чек которых за год снизился от 14 до 46%. Исследование провели аналитики сервиса путешествий "Туту", сообщают "Известия". На 17 % уменьшился средний чек за перелет Москва-Назрань.

Подробнее...

На курорте «Армхи» в горах Ингушетии открыли новую гостиницу

221221

На всесезонном курорте «Армхи» в Джейрахском районе Ингушетии открыли новый гостиничный корпус на 30 мест для разгрузки основного, сообщает пресс-служба администрации Главы и правительства республики.

Подробнее...

2809221